To jeden z tych składników, które łatwo pominąć. Nie wygląda imponująco, nie ma „efektu wow” i raczej nie pojawia się wybitnie często Instagramie. A szkoda. Bo siemię lniane (szczególnie w formie zmielonej) to prawdziwe złoto dla kobiecego organizmu – zwłaszcza wtedy, gdy zależy Ci na regularnym trawieniu, spokojnych jelitach, hormonach pod kontrolą i… ładniejszej skórze. …
W mojej kuchni ryż pojawia się bardzo często – nie tylko dlatego, że to produkt prosty, szybki i sycący, ale dlatego, że potrafi idealnie dopasować się do stylu życia aktywnej kobiety. Ale jak wybrać ten „najlepszy”? Czy zawsze biały to zły, a brązowy to dobry? Co z czerwonym, czarnym, dzikim? Biały ryż – klasyka i …
Poziom cukru, czyli glukozy, we krwi to temat, który dotyczy każdej z nas – niezależnie od tego, czy chcesz schudnąć, lepiej wyglądać, czy po prostu dobrze się czuć na co dzień. Glukoza to główne źródło energii dla organizmu. Gdy jemy węglowodany (makaron, chleb, owoce, słodycze), organizm rozkłada je właśnie do glukozy. Jej poziom wzrasta we …
Dziewczyny, jeśli miałyście kiedyś wrażenie, że makaron to największy wróg każdej diety, to czas to odczarować. Prawda jest taka, że makaron – jak każdy inny produkt – może być częścią dobrze zbilansowanej diety. Klucz nie leży w tym, czy możesz go jeść, tylko ile, kiedy i jaki wybierasz. Makaron – z czym to się je? …
Orzechy są bardzo często przedstawiane jako idealna przekąska. Dla wielu dziewczyn to coś w rodzaju zdrowego smakołyku – pożywnego, naturalnego i pełnego wartości. I rzeczywiście, orzechy to produkty gęste odżywczo – zawierają zdrowe tłuszcze, białko, witaminy, błonnik i szereg mikroelementów. Ale ich spożywanie wymaga rozsądku. Warto wiedzieć, po które sięgać, kiedy i w jakich ilościach, …
W świecie diet i zdrowego stylu życia łatwo uwierzyć, że każdy deser to „grzech”. Ale prawda jest taka, że wiele zależy od wyboru produktów, sposobu przygotowania i… naszej świadomości. Budyń, kisiel czy galaretka mogą być nie tylko legalne, ale też całkiem sprytne. Wszystko zależy od tego, co wybierzesz, jak często i jaką pełnią rolę w …
Quinoa, czyli komosa ryżowa, to zboże rzekome pochodzące z Ameryki Południowej, gdzie uprawiana była już przez Inków. Mimo że wyglądem przypomina drobne ziarenka zbóż, tak naprawdę bliżej jej do roślin liściastych jak szpinak czy burak. Dostępna jest w kilku odmianach: białej (najdelikatniejsza i najbardziej neutralna w smaku), czerwonej (lekko orzechowa, bardziej sypka) oraz czarnej (z …
To jeden z tych przepisów, który łączy wygodę, smak i wartości odżywcze w jednym. Ciecierzyca pieczona w airfryerze może być zarówno przekąską na ciepło, dodatkiem do sałatki, jak i samodzielnym posiłkiem. U mnie świetnie sprawdza się jako szybka alternatywa na drugie śniadanie, lekki obiad lub kolację – zwłaszcza wtedy, gdy nie mam ochoty gotować czegoś …
Owsianka to jedno z tych dań, które albo się kocha, albo omija szerokim łukiem. Ale jeśli tylko dasz jej szansę i dopasujesz do siebie – może stać się Twoim numerem jeden na śniadanie. Dlaczego? Bo to szybkie, tanie i pełne wartościowe posiłek, który możesz przygotować dosłownie wszędzie – w domu, na wyjeździe, do pudełka na …
Kiedy zaczynasz dietę, często słyszysz, że lody to nie jest najlepszy wybór. Ale jeśli prowadzisz świadomą dietę — znasz swoje kalorie i potrafisz je rozplanować — to tak, lody mogą się w niej pojawić. Klucz jednak polega na tym, jak je wkomponujesz, jakie wybierzesz i jak często się pojawiają. Lody to nie magia, ale narzędzie — …
