Zdarza się, że godzinę po śniadaniu znowu zaglądasz do lodówki, mimo że dopiero co skończyłaś jeść. Innym razem podobny kalorycznie posiłek daje uczucie sytości na kilka godzin. Łatwo dojść do wniosku, że to kwestia silnej woli, ale w rzeczywistości uczucie głodu i sytości jest znacznie bardziej złożone. To efekt współpracy hormonów, układu nerwowego, składu posiłku …





