Kiedy Twoje dieta staje się pułapką?

Dieta fitness brzmi niewinnie: kurczak, ryż, warzywa, zero słodyczy, zero „wpadek”, dużo siłowni i dużo samozaparcia. Na początku to daje poczucie kontroli, lekkości, przestrzeni. Czujesz, że „w końcu ogarniasz”. Tylko że bardzo łatwo przekroczyć cienką granicę i z miejsca, które miało dawać siłę, wejść w przestrzeń, która zaczyna Ci tę siłę zabierać. U dziewczyn to …

Witaminy ADEK dla kobiet — dlaczego są ważne właśnie dla nas?

Czasem czujesz, że Twoje ciało działa na pół gwizdka, mimo że robisz „wszystko dobrze”? Jesienią i zimą łatwo zgubić energię, stabilne samopoczucie i chęć do treningów, zwłaszcza kiedy słońca jest jak na lekarstwo. W takich momentach często to nie brak motywacji jest problemem, tylko brak podstawowych mikroskładników, które u nas kobiet zużywają się szybciej, szczególnie …

Czy mrożone warzywa są zdrowe? Fakty, a nie mity!

Niektórym z nas do dziś wydaje się, że jeśli coś jest zapakowane i trzymane w zamrażarce, to na pewno „ma w sobie chemię” albo jest gorsze od tego, co świeże i prosto z rynku. Tymczasem – i to warto powiedzieć już na początku – warzywa mrożone to pełnoprawna, wartościowa część zdrowej diety. I nie – …

Czy warto brać kreatynę? Co daje kreatyna kobietom?

Jeszcze kilka lat temu kreatyna kojarzyła się głównie z kulturystami i siłownią w męskim wydaniu. Dziś coraz częściej mówimy o niej w kontekście kobiecego zdrowia, sylwetki i sprawności. I dobrze – bo to jeden z najlepiej przebadanych, skutecznych i naprawdę bezpiecznych suplementów. Jeśli myślisz o tym, czy warto ją włączyć do swojej rutyny, ten artykuł …

Czy warto wykluczyć gluten z diety, jeśli nie mam nietolerancji?

Gluten to mieszanina białek obecna głównie w pszenicy, życie i jęczmieniu. To dzięki niemu chleb jest puszysty, a ciasto ma elastyczną strukturę. Znajdziesz go w pieczywie, makaronach, płatkach śniadaniowych, ale też w wielu gotowych produktach, które na pierwszy rzut oka nie mają zbożowej formy – jak sosy, wędliny czy nawet słodycze. Nie jest to składnik …

Jak dobrać odpowiednią odżywkę białkową? Mój przewodnik po odżywkach białkowych

Dobór odżywki białkowej to temat, który często wydaje się skomplikowany – morały, reklamy, „najlepsza na rynku” – i nagle masz przed sobą dziesiątki opakowań i nie wiesz, co wybrać. Ale gdy spojrzysz na to z perspektywy kobiety, która potrzebuje czegoś skutecznego, ale łagodnego dla organizmu – wybór staje się prostszy. Ja używam białka codzienne i …

Moje najważniejsze urządzenie w kuchni – smażyć, piec czy gotować?

Każda z nas ma takie jedno urządzenie w kuchni, które po prostu odmienia codzienne gotowanie. Dla mnie to bez dwóch zdań air fryer. Używam go codziennie, często nawet dwa razy – i nie wyobrażam sobie gotowania bez niego. Pieczone warzywa, ryby, mięso, bułeczki, frytki, marchewki – wszystko wychodzi idealnie, szybko i bez zbędnego tłuszczu. Nie …

Siemię lniane, len mielony dla kobiet – dlaczego warto?

To jeden z tych składników, które łatwo pominąć. Nie wygląda imponująco, nie ma „efektu wow” i raczej nie pojawia się wybitnie często Instagramie. A szkoda. Bo siemię lniane (szczególnie w formie zmielonej) to prawdziwe złoto dla kobiecego organizmu – zwłaszcza wtedy, gdy zależy Ci na regularnym trawieniu, spokojnych jelitach, hormonach pod kontrolą i… ładniejszej skórze. …

Który ryż wybrać? Który ryż jest najlepszy na odchudzanie?

W mojej kuchni ryż pojawia się bardzo często – nie tylko dlatego, że to produkt prosty, szybki i sycący, ale dlatego, że potrafi idealnie dopasować się do stylu życia aktywnej kobiety. Ale jak wybrać ten „najlepszy”? Czy zawsze biały to zły, a brązowy to dobry? Co z czerwonym, czarnym, dzikim?  Biały ryż – klasyka i …

Jak poziom cukru we krwi wpływa na Twoją sylwetkę i samopoczucie?

Poziom cukru, czyli glukozy, we krwi to temat, który dotyczy każdej z nas – niezależnie od tego, czy chcesz schudnąć, lepiej wyglądać, czy po prostu dobrze się czuć na co dzień. Glukoza to główne źródło energii dla organizmu. Gdy jemy węglowodany (makaron, chleb, owoce, słodycze), organizm rozkłada je właśnie do glukozy. Jej poziom wzrasta we …