Dynia to warzywo, które bardzo łatwo zepchnąć do roli „zupy albo puree”. A szkoda, bo pieczona w prostej formie potrafi być zaskakująco konkretna – miękka, lekko słodka i na tyle sycąca, że spokojnie może grać pierwsze skrzypce na talerzu. W tej wersji jest bez udziwnień, za to z dodatkiem prostego sosu, który równoważy jej smak …









