Pieczona dynia z jogurtowym sosem czosnkowym

Dynia to warzywo, które bardzo łatwo zepchnąć do roli „zupy albo puree”. A szkoda, bo pieczona w prostej formie potrafi być zaskakująco konkretna – miękka, lekko słodka i na tyle sycąca, że spokojnie może grać pierwsze skrzypce na talerzu. W tej wersji jest bez udziwnień, za to z dodatkiem prostego sosu, który równoważy jej smak …

Racuchy jogurtowe z jabłkami

Nie każdy słodki posiłek musi być deserem i nie każdy deser musi być „cheatem”. Te racuchy są raczej odpowiedzią na moment, w którym masz ochotę na coś ciepłego, miękkiego i satysfakcjonującego, ale nadal chcesz, żeby posiłek miał sens w ciągu dnia. Bez przesadnej słodyczy, bez ciężkości i bez poczucia, że „zaraz będę tego żałować”. Dlaczego …

Pasta z ciecierzycy z twarogiem i suszonymi pomidorami

To jedna z tych past, na które wystarczy kilka minut, a potem nagle okazuje się, że pasuje do wszystkiego. Jest kremowa, sycąca, lekko wyrazista i bardzo „codzienna” – idealna na kanapkę, wrapa albo jako dodatek do warzyw. To dobry przykład na to, że prosty skład potrafi dać naprawdę satysfakcjonujący efekt. Dlaczego warto? Połączenie ciecierzycy z …

Szybkie, wysokobiałkowe wafle z ciecierzycy z tuńczykiem

Są dni, kiedy nie masz ochoty gotować, ale też nie chcesz sięgać po byle co. Właśnie na takie momenty powstał ten przepis. Chrupiące wafle z ciecierzycy, delikatny tuńczyk i lekko pikantny akcent jalapeño tworzą prostą, ale bardzo satysfakcjonującą przekąskę, którą zrobisz dosłownie w kilka minut. To jedzenie „bez wysiłku”, ale z konkretną wartością. Składniki (1 …

Pieczone, faszerowane papryki z mozzarellą i ryżem

Są takie dania, które od pierwszego kęsa dają wrażenie domowego ciepła, nawet jeśli powstają w kilka minut. Faszerowane papryki mają w sobie coś niezwykle przyjemnego — miękkość warzyw, kremowość mozzarelli i sycący farsz, który otula jak ulubiony sweter w chłodniejszy dzień. To przepis, który wygląda efektownie, a robi się go bez wysiłku, idealny na szybki …

Pieczony łosoś z fetą i warzywami — sycący, prosty i pełen smaku

To jedno z tych dań, które robią się praktycznie same, a smakują jak coś przygotowanego z ogromną uważnością. Łosoś piecze się delikatnie w towarzystwie dyni i pomidorów, feta mięknie i przechodzi aromatem warzyw, a całość tworzy ciepłe, gęste, sycące danie, idealne na spokojny obiad albo kolację po dłuższym dniu. Lekko, zdrowo, ale naprawdę satysfakcjonująco. Dlaczego …

Domowe, naturalne batoniki energetyczne 

Są takie dni, kiedy potrzeba czegoś słodkiego, co nie tylko zaspokoi apetyt, ale też naprawdę doda energii. Czegoś miękkiego w środku, chrupiącego z wierzchu i tak aromatycznego, że samo przygotowywanie staje się małym rytuałem. Te batoniki są dokładnie takie – domowe, naturalne, sycące i stworzone z kilku prostych składników, które traktują Twoje ciało z życzliwością. …

Mango sticky rice – wersja light fit, bez dodatku cukru

To jedno z tych dań, które potrafią poprawić nastrój już swoim zapachem. Delikatny, ciepły ryż, kremowe mleczko kokosowe i słodycz dojrzałego mango tworzą połączenie, które smakuje jak małe wakacje. W wersji fit i bez dodatku cukru wciąż jest przyjemnie słodkie, ale lekkie, sycące i idealne wtedy, kiedy chcesz zjeść coś, co rozpieszcza, ale nie przeciąża. …

Omlet na mące ryżowej – miękki, sycący i idealny na Twój poranek

Ten omlet to połączenie lekkiej, puszystej struktury z kremową słodyczą banana i delikatnie karmelowym aromatem białka. Powstaje w kilka minut, nie obciąża żołądka i daje dokładnie ten rodzaj sytości, który lubisz rano – spokojny, stabilny i bez „ciężkości”. To idealne śniadanie przed treningiem, ale też wtedy, kiedy chcesz po prostu zacząć dzień czymś ciepłym i …

Twarogowo-jajeczna pasta białkowa

To jeden z tych przepisów, które robią się same, no prawie. Minimum składników, zero kombinowania, a smaku i wartości – więcej niż się spodziewasz. Ta pasta to świetny sposób na dołożenie białka do codziennego jadłospisu, zwłaszcza gdy nie masz czasu na gotowanie albo potrzebujesz czegoś ekspresowego i sycącego. Proste, smaczne, wysokobiałkowe To szybka pasta, którą …