W świecie diet i zdrowego stylu życia łatwo uwierzyć, że każdy deser to „grzech”. Ale prawda jest taka, że wiele zależy od wyboru produktów, sposobu przygotowania i… naszej świadomości. Budyń, kisiel czy galaretka mogą być nie tylko legalne, ale też całkiem sprytne. Wszystko zależy od tego, co wybierzesz, jak często i jaką pełnią rolę w …
Quinoa, czyli komosa ryżowa, to zboże rzekome pochodzące z Ameryki Południowej, gdzie uprawiana była już przez Inków. Mimo że wyglądem przypomina drobne ziarenka zbóż, tak naprawdę bliżej jej do roślin liściastych jak szpinak czy burak. Dostępna jest w kilku odmianach: białej (najdelikatniejsza i najbardziej neutralna w smaku), czerwonej (lekko orzechowa, bardziej sypka) oraz czarnej (z …
To jeden z tych przepisów, który łączy wygodę, smak i wartości odżywcze w jednym. Ciecierzyca pieczona w airfryerze może być zarówno przekąską na ciepło, dodatkiem do sałatki, jak i samodzielnym posiłkiem. U mnie świetnie sprawdza się jako szybka alternatywa na drugie śniadanie, lekki obiad lub kolację – zwłaszcza wtedy, gdy nie mam ochoty gotować czegoś …
Owsianka to jedno z tych dań, które albo się kocha, albo omija szerokim łukiem. Ale jeśli tylko dasz jej szansę i dopasujesz do siebie – może stać się Twoim numerem jeden na śniadanie. Dlaczego? Bo to szybkie, tanie i pełne wartościowe posiłek, który możesz przygotować dosłownie wszędzie – w domu, na wyjeździe, do pudełka na …
Kiedy zaczynasz dietę, często słyszysz, że lody to nie jest najlepszy wybór. Ale jeśli prowadzisz świadomą dietę — znasz swoje kalorie i potrafisz je rozplanować — to tak, lody mogą się w niej pojawić. Klucz jednak polega na tym, jak je wkomponujesz, jakie wybierzesz i jak często się pojawiają. Lody to nie magia, ale narzędzie — …
Tak, można – ale nie każdą i nie zawsze. Pizza kojarzy się często z grzesznym fast foodem, którym „niszczysz dietę”. Ale z drugiej strony – pizza może być też sposobem na wspólne gotowanie, przyjemny wieczór i świadome jedzenie. Klucz to wybór spodu, składników i proporcji. Miej to pod kontrolą Wiele dziewczyn rezygnuje z pizzy na …
W świecie suplementów łatwo się pogubić. Co chwilę ktoś coś reklamuje, ktoś coś „poleca z kodem”, coś ma poprawić włosy, coś pomóc z brzuchem, coś na sen, coś na skórę… I wszystko, oczywiście, działa „natychmiast”. Ale kiedy naprawdę zaczynasz słuchać swojego ciała, a nie Instagramu – bardzo często dochodzisz do zupełnie innych wniosków. Tak było …
Wybór słodzika to wcale nie taka prosta decyzja, jak się może wydawać. Często zaczyna się od chęci ograniczenia cukru, ale bez rezygnowania z ulubionych smaków. Wtedy na radarze pojawiają się ksylitol i erytrytol – oba „fit”, oba bez cukru, oba znane. Ale czy jeden z nich rzeczywiście jest lepszy? Czym różnią się te dwa słodziki? …
Pytanie, które słyszę wcale nie tak rzadko – i sama kiedyś się nad tym zastanawiałam: „A jeśli mam ochotę na kebab, to już wszystko przepadło?” Odpowiedź brzmi: tak, można – ale z bardzo dużym „ale”. Kebab, jak wiele innych potraw, może być albo sojusznikiem diety (od święta), albo jej wrogiem, jeśli traktujesz go jako „wolne …
Jeszcze do niedawna słowo „tłuszcz” kojarzyło się głównie z czymś, czego trzeba unikać. Przez lata funkcjonował jako największy wróg szczupłej sylwetki – i wciąż wiele kobiet ma opory przed włączeniem go do codziennego menu. Tymczasem prawda jest taka, że tłuszcz nie tylko nie jest zły – ale jest wręcz niezbędny. Dla zdrowia, dla urody, dla …
